La Sra. Eglee Ventura de Álvarez vive en el sector el Sabilar, se ha dedicado por años a la venta de arepa pelada, suero, natilla criolla y queso de leche de vaca, el cual es realizado por su esposo el Sr. Froilan Álvarez. Sus hijos también ayudan en la venta de este rubro. También teje hamaca con aguja y en telar, oficio que le fue enseñado por su abuela Elvira de Hernandez. es muy apreciada en el sector y muy visitada por las personas del pueblo que adquieren sus productos.
Informante: Sra. Eglee Zulay Ventura de Álvarez
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